Belugalinsen-Salat mit Ananas und Tomate

Sonstiges , Snack , einfach & schnell , Winter
Belugalinsen-Salat mit Ananas und Tomate

Zutaten für 5

  • 200 g Belugalinsen
  • 2 EL Olivenöl
  • 2 EL Balsamico-Essig
  • 2 EL Balsamico-Creme
  • Abgeriebene Schale von 1 Bio-Limette oder Bio-Zitrone
  • 1 mittelgroße lila Zwiebel
  • 200 g Cocktail-Tomaten
  • 1/3 frische Ananas
  • Salz & Pfeffer