Barolo-Risotto mit Radicchio
Sonstiges
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Vorspeise
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einfach & schnell
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Ganzes Jahr
Zutaten für 1
- 320g Risotto
- 1 Zwiebel
- 50-60 g Butter
- 1/2 l Barolo
- 1l Fleischbrühe
- Salz, weißer Pfeffer
- 70g Parmesan gerieben
- 1 kleiner Radichio