Hotel
Holzapfel
In den Ruhezonen des Hotels lässt es sich nach allen Regeln der Kunst entspannen ...
Zutaten
75 g junge Spinatblätter, 1 kleines Bund Radieschen, 1 Tl Sojasprossen, 1 El Zitronensaft, ½ Knoblauchzehe, schwarzer Pfeffer, Salz, 1 Tl Sonnenblumenöl, 1 El Gemüsebrühe, 1 Tl geröstete Pinienkerne.
Kategorie
Sonstiges
Art
Sonstiges
Zubereitungszeit
30
Schwierigkeitsgrad
Einfach & schnell
Portionen
1
Spinatsalat
Zubereitung
- Spinat und Radieschen waschen - Radieschen in dünne Streifen schneiden - Spinat, Radieschenscheiben und Sojasprossen mischen - Dressing aus Zitronensaft, Pfeffer, Salz, Öl, Gemüsebrühe und zerdrücktem Knoblauch über den Salat geben - mit Pinienkernen garnieren.
