Hotel
Holzapfel
In den Ruhezonen des Hotels lässt es sich nach allen Regeln der Kunst entspannen ...
- 800 g Wassermelone
- 4 Stiele Zitronenmelisse
- 750 ml frisches Trinkwasser
Zuerst schneiden Sie das Fruchtfleisch der Melone in kleine Stücke und entfernen eventuelle Kerne. Dann pürieren Sie die Melone zu einem feinen Brei und geben diesen in eine Eiswürfelform. Diese kommt für ca. 2 Stunden in das Gefrierfach.
Waschen Sie die Zitronenmelisse gründlich ab und verteilen Sie die Melonen-Würfel sowie die Melissen-Stiele auf 4 Cocktailgläser. Zum Schluss werden die Gläser mit dem frischen, kalten Trinkwasser aufgefüllt und sind dann zum Servieren bereit.