Unter Fasten sollte man sich keine Schlankheitskur im herkömmlichen Sinne vorstellen, es geht hier vielmehr darum, den Körper zu entgiften, entschlacken und dadurch zu aktivieren.
Denn nimmt der Körper keine Nahrung zu sich, ist er gezwungen, auf "Vorräte" zurück zugreifen.  So werden Proteinablagerungen und Fettpolster abgebaut und ausgeschieden (Entschlackung, Entgiftung) und die Körperabwehr wird angeregt.
Neben den körperlichen Auswirkungen einer Heilfastenkur sind aber auch die seelischen Vorteile unübersehbar. Die seelisch-geistige Umstimmung durch das Heilfasten trägt zur tiefen Entspannung bei, hebt die Stimmung (positives Denken) und steigert die geistige Leistungsfähigkeit.
Heilfasten sollte jedoch immer medizinische betreut werden. Es bieten sich unterschiedliche Fastenformen an z.B.
- "Fasten nach Buchinger", 
- "Dr.F.X.Mayr-Kur" oder beispielsweise
- "Früchte-Fasten" in meist südlichen Ländern

In den entsprechenden Kurhotels wird das Fasten durch Massagen, Bäder Gymnastik, Autogenes Training u.v.m. unterstützt.

Fasten in der Gruppe mit Aktivitäten wie zum Beispiel das gemeinsame Wandern ist ein besonderes Erlebnis.