Vital und regional für mehr Balance

Das Lefay Resort & Spa Lago di Garda liegt in Gargnano, an der berühmten Riviera dei Limoni. Die Anlage erstreckt sich über einen 11 Hektar großen natürlichen Landschafts-park zwischen sanften Hügeln und Terrassen mit uralten Olivenbäumen. Das 2008 eröffnete und zu den Small Luxury und Healing Hotels gehörende 5-Sterne-Haus setzt voll auf ganzheitliches Wohlbefinden und maximale Umweltverträglichkeit.
Im Mittelpunkt des Lefay Spa stehen die jahrtausendealte Prinzipien der klassischen chinesischen Medizin, kombiniert mit den neuesten Erkenntnissen der abendländischen Forschungstradition, um die Menschen wieder in ein energetisches Gleichgewicht von Körper und Seele zu führen.
Einer der zentralen Eckpfeiler ist dabei eine gesunde und ausgewogene Ernährung, auch um die erreichten Erfolge langfristig zu sichern.
Zu diesem Zweck bat man den Südtiroler Sternekoch Herbert Hintner aus Eppan, ein Spa Cusine Konzept auf Grundlage von Produkten aus der Region zu entwickeln, das optimal auf die Lefay Methode abgestimmt ist – Lefay Vital Gourmet. Ausgangspunkt war für Herbert Hintner dabei die Überzeugung, dass gesundes und schmackhaftes Essen nicht nur den Körper erhält und bei der Regeneration unterstützt, sondern auch Balsam für die Seele ist.
Grundprinzip der Lefay Vital Gourmet Küche ist es deshalb, traditionelle regionale Gerichte aus lokalen Zutaten kreativ neu zu interpretieren und dem Gast damit einen etwas anderen, sinnlichen Bezug zu den möglichst naturbelassenen Nahrungsmitteln zu vermitteln. Neugier auf Unbekanntes und Bodenhaftung gehen dabei Hand in Hand.
Vital und regional zu kochen bedeutet dabei auch die Abfolge der Jahreszeiten zu berücksichtigen, bei der Qualität der verwendeten Zutaten keinerlei Kompromisse einzugehen und die Frische und das Eigenaroma der Zutaten hervorzuheben.
Kurz: eine moderne, abgespeckte Variante klassisch italienischer Landküche mit einem besonderen Fokus auf die gesundheitlichen Aspekte der verwendeten Zutaten.
Für alle, die wieder in Form kommen wollen, hat Hintner das Menü “La Leggerezza nell‘ Essere” kreiert – eine kalorienreduzierte Mittelmeerdiät ohne Kompromisse beim Geschmack.
Das besonders intensive Eigenaroma der Zutaten führt, trotz einer deutlich verringerten Kalorienzufuhr, zu einem genussvollen, befriedigenden Esserlebnis, versorgt den Körper mit allen wichtigen Nährstoffen und bringt ihn so wieder sanft in Balance.

2 Kommentare. Mitreden!
Schlagworte (Tags): Herbert Hintner, Lefay, Wellness am Gardasee, Wellnessfinder Tipp

Ein gesunder Ort zum Träumen

Umgeben von einem großzügigen Park, gleich neben dem Kurgarten, präsentiert sich das 5-Sterne-Superior Steigenberger Hotel DER SONNENHOF in Bad Wörishofen als eine Insel der Ruhe.
Sylt im Allgäu? Wenn man im Sommer auf der gepflegten Liegewiese des Hotels im Strandkorb liegt und die Augen schließt, kann man den Wind, der durch die großen alten Bäumen rauscht, schon mal mit der Meeresbrise verwechseln.
Doch anstatt ins Meer springt man in den stilvollen runden Indoor-Pool und blickt durch große Glasfronten ins Grün. Oder man lässt sich im 32° C warmen Solebecken treiben. Anschließend bringt Wassertreten nach Kneipp im Löwenbrunnen den Kreislauf wieder auf Trab.
In Bad Wörishofen entwickelte Sebastian Kneipp seine ganzheitliche Philosophie für mehr Wohlbefinden. Es versteht sich von selbst, dass man im Sonnenhof eine Kneipp-Kur buchen oder eine Einzelanwendung erleben kann. Der Kneipp-Bereich befindet sich ebenso im neuen Wellness-Areal wie das großzügige Fitness-Center mit modernsten Life Fitness-Geräten, die Behandlungsräume und der Ruheraum.
Das Areal wurde mit 20 satten Farben, die Lebenslust, Energie und Harmonie versprühen, außergewöhnlich gestaltet.
Eine witzige Idee: die weißblauen Wolkenlampen am Spa-Firmament. Spa Managerin Angelika Mussak setzt bei den Beauty-Treatments auf die Marken Ligne St Barth, Thalgo und die Weinkosmetik Sanvino. Zeitknappe Gäste kommen bei einem Day Spa-Arrangement in den Genuss aller Annehmlichkeiten des Sonnenhof Spas.

Jörg Richter und sein Team verwöhnen die Gäste u.a. mit euro-asiatischen Kreationen. Aber egal ob gehoben rustikal oder international im Restaurant Wintergarten oder erlesene Grillspezialitäten im Restaurant Calla, ob Allgäuer Schmankerl süß oder deftig im modern rustikalen Indoor Biergarten König
Ludwig – Sie haben die Wahl wo Sie sich kulinarisch verwöhnen lassen möchten!
Für gesunde Bewegung stehen edle Bikes von BWM schon den kleinsten Gästen kostenlos zur Verfügung. Ganz in der Nähe gibt es zwei Golfplätze, Deutschlands ältesten Tennisclub und eine Reitschule.
(Mit freundliche Genehmigung der SPAinside Redaktion)

Schreiben Sie den ersten Kommentar!
Schlagworte (Tags): Bad Wörishofen, Steigenberger Hotel der Sonnenhof, Wellnessfinder Tipp

Wellness für und im Baum

Heute morgen schaukelte ein “Baum-Doktor” angeseilt und gesichert in der Baumkrone vor meinem Zimmer, in ziemlich luftiger Höhe. “Was machen Sie denn da?” rief ich rüber. “Wellness für den Baum” schalte es zurück “wir befreien ihn von abgestorbenen und morschen Ästen und schauen uns seinen Gesundheitszustand an.” Und schon hatte er wieder die Säge in der Hand. “Aha” dachte ich “also so was wie Peeling nur eben für den Baum”. Die Kletterei sah schon ziemlich hals-brecherisch aus und erinnerte mich an den entsetzten Ausruf meiner Mutter: “Komm sofort da runter!” als sie mich damals im Apfelbaum entdeckte. Im dem ich gerade die passende Astgabel für mein zukünftiges Baumhaus finden wollte - leider wurde es nie realisiert und blieb bis heute mein Traum.


Aber jetzt! Jetzt kann ich meinen Kindheits-traum entspannt und ohne Angst im Park von Meisters Hotel Irma in Meran genießen! Wahr gewordene Träume sind Luxus ganz ohne goldene Wasserhähne! Luxus ist: seinen Traum im Heute und Jetzt erleben und begreifen zu dürfen. Getoppt wird das Gefühl z.B. durch ein Entspannungsbad im Baumhaus mit Blick ins Blätterdach. Mehr Bilder im Fotoalbum vom “Irma”.

3 Kommentare. Mitreden!
Schlagworte (Tags): Empfehlung, Entspannung, Wellnessfinder, Wellnessfinder Tipp, Wellnesshotel, Wohlbefinden

Wellnessfinder Tipp: Kompakt gepackt

Sie haben bei uns einen Wellnessaufenthalt oder eine Städtereise gebucht. Doch bevor es losgeht, müssen Sie den Koffer packen: Achtung! Jetzt kommt es… Was nehme ich mit? Nun sind Frauen bei dieser Frage besonders wählerisch. Wenn dann das Kleidungsproblem gelöst ist, und der Koffer mit Bikini, Blusen, Hosen, Jacken und das schicke Kleid für den Abend voll ist, folgt die Liste, die man auf keinen Fall vergessen darf: Zahnbürste, Kosmetikartikel, Sonnenbrille, Sonnenschutzcreme und so weiter.

Göttergatten stehen fassungslos davor, wenn Frau packt, aber stopp: Männer haben auch ihr Päckchen zu tragen. Für die Geschäftsreise oder den Wellnessurlaub für den Mann haben wir etwas entdeckt, dass Ihnen gefallen könnte: “Travel Men” sind kleine Koffer für 7,14 oder 31 Tage und darin ist alles enthalten, was Mann so braucht: Rasiercreme, After Shave, Duschgel, Shampoo und Body Cream. Ist doch genial gegen die Vergesslichkeit,  oder?
Via: Defintive Touch  

2 Kommentare. Mitreden!
Schlagworte (Tags): Koffer packen, Travel Men, Wellness für Männer, Wellnessfinder, Wellnessfinder Tipp