Blogger und Wellness: Ludger Freese

Heute in unserer Blogger-Umfrage: Ludger Freese, Restaurant, Partyservice und Metzgerei in Visbek. Ludger Freese zählt zu den innovativsten Metzgern in Deutschland hat sich über die “world wide wurst“, die erste Internetwurst und seinem Blog “Essen kommen! “einen Namen gemacht.   

Was bedeutet für Sie Wellness?
Wellness bedeutet für mich Erholung, sich verwöhnen lassen, aber auch, dass ich mir etwas Gutes tue und mich belohne.

Was tun Sie für Ihre persönliche Wellness?
Seit vielen Jahren treffe ich mich jeden Dienstag mit Freunden in der Sauna. In der Oase Weserpark gibt es sogar eine sogenannte Event Sauna, ist extrem trocken und die Temperatur beträgt 75 Grad. Wir bevorzugen die jedoch die klassische Sauna. Ich laufe jeden Tag sehr viel, das verlangt mein Beruf und da muss ich auf meine Füße achten. Und so gönne ich mir Wellness für die Füße.  Eine regelmäßige Pediküre bedeutet für mich auch Entspannung.

Welche Wellness-Angebote nutzen Sie?
Ich bin ganz offen: Bisher habe ich noch kein richtiges Wellness-Angebot genutzt. Doch jetzt kenne ich ja den Wellness-Finder und werde mir mal in aller Ruhe die Angebote anschauen.

Wie lautet Ihr persönlicher Tipp?
Ich trinke regelmäßig Aroniasaft von Kirstin aus der Kelterei Walther. Die Aroniabeere zeichnet sich ja durch einen sehr hohen Gehalt an Antioxidantien aus. (Habe ich alles gelernt, weil wir sogar  Aronia-Bierknacker, Aronia-Wiener und Aronia-Salami aus der Beere hergestellt haben). Kurzum: Der Saft ist gesundheitlich hochwertig und zerstört die Umweltgifte in unserem Körper. (Über die gesundheitliche Wirkung des Saftes ist ja hier im Blog auch schon berichtet worden.) Und ich habe noch ein Anliegen: Ich finde, dass Männer mehr für ihre Gesundheit, Pflege und Fitness tun müssten. Habe gesehen, dass es bei dem Wellness-Finder auch dazu ganz spezielle Angebote für uns gibt. Wellness für Männer - das ist doch was für uns!

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Aroniasaft: Der heimliche Star für die Gesundheit

Aroniabeere? Das haben viele noch nie gehört. Doch es lohnt sich den Namen zu behalten, denn die Aroniabeere ist ein besonders Früchtchen mit einer hohen gesundheitsfördernden Wirkung. Die einheimischen Beeren verarbeitet die Kelterei Walther zu einem Saft und bietet diese und viele andere gesunden Säfte wie zum Beispiel Quitte, Rhabarber, Stachelbeere in ihrem Online-Shop an. Der Aronia-Gesundheitssaft wird aber auch in Apotheken, Reformhäusern und bei Jacques Weindepot verkauft.

Gesundheitsfördernde Wirkung
Inzwischen geht ein bemerkenswerter Anteil des Umsatzes auf das Konto des Aroniasaftes. Kein Wunder, denn der Muttersaft enthält Vitamine, Mineralstoffe wie Calcium, Magnesium und Eisen sowie Spurenelemente. Das ganze Besondere: Aronia zeichnet er sich durch einen sehr hohen Gehalt an Antioxidantien aus. Diese Antioxidantien neutralisieren so genannte freie Radikale, die unter anderem durch Stress, ungesunde Ernährung, Rauchen und Umweltgifte im Körper entstehen. Die freien Radikale können Zellen zerstören und so den Alterungsprozess ankurbeln. Inzwischen sind deutsche Wissenschaftler dabei die gesundheitsfördernde Wirkung nachzuweisen, denn die Aroniabeere wird in einem staatlich geförderten Verbundprojekt erforscht. So haben sich die Universität Potsdam, die Universität Braunschweig, das Deutsche Institut für Ernährungsforschung, das Max-Planck-Institut in Karlsruhe sowie die Breko GmbH in Bremen an Studien beteiligt. Die vorläufigen Ergebnisse bestätigen schon jetzt, dass die Beere durch den sehr hohen Anteil an lebenswichtigen Antioxidantien von keinem anderen natürlichen Lebensmittel erreicht wird.

Netzwerken
Wir weisen gerne auf den Aroniasaft hin, denn die Chefin der Kelterei Walther Kirstin Walther ist vor allem durch ihre Aktivitäten als Bloggerin bekannt. (ist auch bei uns in der Blogroll) Ihr Saftblog gehört zu den meist gelesenen Blogs und damit hat sich die Kelterei Walther bundesweit einen Namen gemacht und für Schlagzeilen in den Medien sorgt. Jetzt gerade hat die Unternehmerin einen Saftkanal gestartet und zeigt Videos aus der Kelterei und als „Safttante“ twittert sie und erreicht damit eine hohe Aufmerksamkeit.

Benötigen Sie weitere Infos zu dem Aroniasaft? Kirstin Walther hilft weiter und beantwortet gerne Ihre Fragen.

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