Das Gespenst von Schloss Lebenberg

Hallo Ihr Lieben,
hier bin ich wieder! Habt Ihr mich schon vermisst?
Ich bin gerade erst aufgestanden – ach, hab ich vielleicht gut geschlafen in einem der Schlosszimmer (davon haben wir hier noch 11 Stück, neben den 150 neuen Zimmer halt).

Na, ich hatte ein wunderschönes Wochenende hier in Kitzbühel!
Bei traumhaftem Wetter bin ich über die Alpen geflogen, habe mir die eifrigen Schifahrer von oben betrachtet und habe in so mancher Hütte einfach mal in die Töpfe geschaut. Mmh da gibt es aber auch echt leckere Tiroler Schmankerl zu genießen!!

Am späteren Abend und bei Mondschein habe ich einen Rundflug über Kitzbühl gemacht - sieht toll aus oder?

Am Sonntag hab ich es mir dann SO RICHTIG GUT GEHEN LASSEN:
Wisst Ihr, im neuen Teil des Schloss Lebenberg haben sie mir den läääängsten Panorama-Dachpool der Alpen gebaut! Das ist echt unbeschreiblich!
Da kann man die Geister-Seele so richtig baumeln lassen und ein paar Bahnen im 46m langen Pool schwimmen! Ach, wenn ich mich an die alten Zeiten erinnere, in denen ich damals auf dem verstaubten Dachboden mit den Marderkindern gespielt habe und mich mit den Siebenschläfern rumärgert habe… Und HEUTE: Eine Wellness-Oase über den Dächern von Kitzbühel! Also mir geht’s echt gut hier!!

Das ist aber noch lange nicht alles, was es in meinem Schloss Lebenberg an Wellness zu entdecken gibt. Aber meine Lieben, mehr hierzu beim nächsten Mal! Mit einem Hechtsprung geht’s jetzt ab in den Pool für mich!

Bis ganz bald,
Euer Lebi

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Schlagworte (Tags): Gastblogger, Schloss Lebenberg, Wellness-Oase

Das Gespenst von Schloss Lebenberg

Hallo meine Lieben!

Mein Name ist LEBI und ich wohne seit guten 400 Jahren im Schloss Lebenberg. Ja, richtig gehört: 400 Jahre!! Das Schloss war schon immer mein Zuhause, auch damals schon, als die liebe Familie von Lamberg noch im Schloss wohnte!
Ich wohne im linken Schlossturm – seht doch mal mein schönes Zuhause an:

Ach, so kennt Ihr mein Zuhause sicher nicht mehr, das ist ein altes Bild. Im Laufe der Jahre hat sich hier EINIGES verändert! Naja, anfangs war ich schon ein wenig überrascht, als ich plötzlich so viele Besucher in meinem Schloss begrüßen durfte! Wisst Ihr, seit 1885 geht’s hier rund: Mein Schloss wurde zu einem Hotel! Da freu ich mich total drüber, nun hab ich immer viele liebe Menschen um mich rum und muss nie mehr alleine sein!
Übrigens, haben die lieben neuen Eigentümer von der Österreichischen Verkehrsbüro AG mein Zuhause sehr schön umgebaut – seht mal:

Ein tolles Haus! Und das Beste: Ihr könnt mich alle jederzeit besuchen kommen!! Was sagt Ihr dazu?
Ja, stimmt, ich sollte Euch zuerst mal mit auf eine Hausrunde nehmen, dann könnt Ihr euch schon mal ein Bild machen! Hab ich übrigens schon erwähnt, dass ich die allerbeste Sicht über ganz Kitzbühel habe? Ja, so ist es! Aber kommt einfach mal mit, ich zeige es Euch:

Das Hotel Schloss Lebenberg bietet heute 150 Zimmer & Suiten in 8 unterschiedlichen Kategorien – die geschichtsträchtigen Schlossappartments (da wohne ich!!) sowie die exklusive Lebenberg Suite (105m²) stechen besonders ins Auge! Bei einer kleinen Runde, werden wir uns diese gemeinsam genauer anschauen.
Vom neuen Eingangsbereich geht’s direkt in die Bar und in das tolle neue Restaurant!
Also der neue Chef in der Küche, der Manuel Satzinger, kocht ja sooo gut! Jeden Abend bekomme ich was ab vom 4 – Gang Wahlmenü, dem Salat- und Käsebuffet! Ein Traum!
Aber wisst Ihr wo ich am liebsten esse?
Im Wintergarten – das ist MEIN Raum:
Das Beste daran ist nämlich:
Ganze Kitzbühel liegt mir zu Füßen!!!

Jetzt geht’s mal weiter ins Schloss, bevor ich Euch in der nächsten Woche den neuen Teil des Hotels zeige! Ich komme jetzt öfter und erzähle Euch was aus meinem Leben.

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Wellness und Küchen

Es ist gar nicht so einfach jemanden aus einem Küchen-Team zum Gastbloggen zu bewegen. Trotzdem haben wir es immer wieder bei unseren Partnernhotels angesprochen.
Im Lindner Parkhotel & Spa Oberstaufen haben wir jetzt einen modernen Küchenchef gefunden, der einem aus seinem Team die Möglichkeit gegeben hat einen Blog-Beitrag zum Thema “Wellness und Küchen” zu schreiben. “Remy” - so heißt unser Gastblogger - konnte auch ein passendes Menü zusammenstellen, Fotos machen und das Endprodukt professionell fotografieren lassen. Alles war für ihn spannend und brauchte seine Zeit. Wir freuen uns, Heute das Ergebnis von Remys Arbeit zu veröffentlichen. Die 3 Rezepte seines Menüs haben wir in die Wellnessfinder-Rezept-Datenbank eingestellt, so dass sie jederzeit für Sie abrufbar sind. Hier “Remys” Blog-Beitrag, lassen Sie sich einfach überraschen:

Wellness und Küche.

„Etwas Warmes braucht der Mensch“ sagt ja schon der Volksmund. „Iss was Bub damit du was wirst“, sagt uns die Omi. Essen gehört sicherlich zu den schönen Seiten des Lebens und sollte grade einen Wellnessurlaub gekonnt abrunden. Ein Verwöhntag mit Wellness, Entspannung für Geist, Seele und Körper findet seinen Ausklang bei einem gesunden Abendessen in wohligem Ambiente.

Dieses Ziel jeden Tag aufs Neue zu erreichen und auch jeden Tag stets etwas besser zu werden ist das schöne am Kochberuf. Die Herausforderung liegt nicht allein darin ein leckeres und gesundes Gericht zu kreieren, sondern auch darin es ansprechend zu präsentieren. Das es in einer Küche hektisch und meist laut zugeht ist wohl kein Geheimnis. Das Geheimnis liegt darin, dass nichts davon an den Gast dringt. Trotz aller Planung und Vorbereitung geht etwas schief, es ist die Teamleistung die es möglich macht, die kleinen Pannen im Alltag auszugleichen. Ohne ein Miteinander geht es nicht und das ist wohl das Beste an einem Job der viel Hingabe und auch Verzicht erfordert.

Es ist die Liebe zu frischen Zutaten und die Leidenschaft etwas Neues zu kreieren, die einen Ausgleich zum täglichen Küchen-Stress bieten. Das Lob der Gäste ist der schönste Lohn, eine Floskel die leicht dahin gesagt ist. Dennoch ist es immer wieder aufs Neue ein gutes Gefühl zu wissen, dass es uns gelungen ist, unseren Gästen ein besonderes Geschmacks-Erlebnis zu bieten. Wenn sich das Lob dann auch noch in das ein oder andere Feierabendbier ummünzen lässt….

Gerne möchte ich Ihnen noch etwas Wellness an den heimischen Herd bringen. Beginnen sie doch das gemütliche Essen mit Ihrem Partner oder guten Freunden schon in der Küche. Seien sie gemeinsam kreativ und genießen sie die Vorfreude. Wenn die Aufgaben nicht alle streng verteilt sind und nicht jedes Rezept zu 120% befolgt wird, ist das Ergebnis evtl. nicht genau so wie geplant, dafür der Spaß beim der Zubereitung aber um so größer. Sollte doch alles schief gehen, kennen Sie doch bestimmt die Telefon-Nummer vom Italiener um die Ecke
Ich wünsche Ihnen einen entspannten Abend und einen Guten Appetit!
Herzlichst Ihr “Remy”




Mein Menü Vorschlag:
Vorspeise: Wildkräutersalat mit Himbeervinaigrette
Hauptgericht: Lasagne vom Saibling & Alpsee Zander mit Flusskrebsen
Dessert: Frische Erdbeeren mit Zitronen-Limetten-Creme

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Der Wellnessfinder macht Sie glücklich!

Wann waren Sie das letzte Mal glücklich? Na, so genau wollen wir es gar nicht wissen. Unsere Frage hat einen anderen Hintergrund: Glück ist das höchste Gut, was jeder von uns anstrebt und trotzdem vermeiden wir oft glückliche Momente. Viele Menschen verbinden Glück mit Momenten des Zufalles oder sehen es als Schicksal an. Andere glauben, dass Geld glücklich macht und sie rennen dem schönen Schein hinterher, sind Workaholics und werden krank.

Dass man Liebe mit Geld nicht kaufen kann, glaubt man erst dann, wenn man genug Geld hat. Sagte einmal der Schauspieler Jack Nicholson. Wir wissen alle, dass Liebe, Lust oder Freude nun mal nicht käuflich ist.

Glücks-Ökonomie
Mit der Frage, ob Geld glücklich macht, beschäftigen sich inzwischen die Happiness Economics - die Glücksökonomen. Prof. Richard Layard, Autor des Buches „Die glückliche Gesellschaft“ sagte dazu, dass das Land zwar reicher werde, aber die Gesellschaft nicht automatisch glücklicher wird.

Glücks-Revolution in Deutschland

Inzwischen schwappt die Glücks-Ökonomie auch nach Deutschland und Wolff Horbach will eine Glücks-Revolution anzetteln. Es ist viel einfacher glücklich zu sein, als jeder von uns glaubt, denn Glück ist lernbar. Diese These vertritt der Glücksexperte und er zeigt uns in seinem Buch ”77 Wege zum Glück“auf, welche Schritte wir gehen müssen, um uns jeden Tag ein bisschen glücklicher zu machen. (Gute Tipps finden Sie dazu auch in seinem Blog)

Glücksexperte Wolff Horbach zu Gast im Wellness-Life Blog
In der nächsten Woche möchten wir Ihnen viele Glücksmomente schenken und haben den Experten eingeladen von Montag bis Freitag bei uns im Wellness-Life Blog über sein Thema zu schreiben. Sie dürfen hier natürlich dem Bestsellerautor Wolff Horbach Fragen stellen, wir sind dankbar über Ihre Anregungen und sind gespannt, welche Erfahrungen Sie mit dem Thema Glück bisher gemacht haben.

Am Montag geht es los - wir freuen uns.

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